SOCHI.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Сочи. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Сочи
Пишите письма

sochi.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Ноябрь 2008 года / Мастер-класс «Новые технологии»


Мастер-класс «Новые технологии»

Дата Название компании, Адрес
25.11.2008 - 25.11.2008 09:00 - 00:00 Сухаревка-Консалтинг
Москва, Складочная ул., 15 а, (495) 510-50-05
Информация
Наша программа будет интересна как владельцам предприятий, так и поварам.
Программа семинара:
  • Обучение приемам работы на пароконвектомате, вакуумном упаковщике, аппарате шоковой заморозки
  • Рекомендации по приготовлению различных типов продуктов
  • Новые рецепты и тематические меню
  • Рекомендации по техническому обслуживанию и эксплуатации
  • Экономическая целесообразность приобретения пароконвектоматов, вакуумных упаковщиков и аппаратов шоковой заморозки
  • Как наиболее эффективно построить работу на оборудовании
Январь [2] Февраль [2]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [14] Декабрь [10]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 150 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Евразия

ekaterina: привет всем поварам и старичкам, которых так мало осталось там, надеюсь отношение администраторов стало лучше!!!!!!!!!!!

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
25 Ноября 2008 года
Новый год в кафе гостиницы «Москва»
24 Ноября 2008 года
Повышение мастерства поваров и официантов санатория «Южное взморье»
21 Ноября 2008 года
Вечеринки в клубе «Галактика»
17 Ноября 2008 года
Отель Рэдиссон САС Лазурная взошел на Курортный Олимп
17 Ноября 2008 года
На Кубани откроется школа дегустаторов
14 Ноября 2008 года
Знатоки вин собираются в Сочи
08 Ноября 2008 года
2009-я Новогодняя Ночь в Сочи в отеле «Чеботаревъ»
08 Ноября 2008 года
Новый год в клубе «Маяк»
04 Ноября 2008 года
Новый Год в отеле «У Бочарова Ручья»
04 Ноября 2008 года
Новогодний карнавал или «родила Буренка в ночь...» в Сочи-Бриз Отеле.
04 Ноября 2008 года
Новогодний ужин в ГК «Жемчужина» (программа, меню)
04 Ноября 2008 года
Специальные предложения в гостинице «Маринс Парк Отель»
01 Ноября 2008 года
Спец предложение «Снегу - нет!» в гостиничном комплексе «Жемчужина»
01 Ноября 2008 года
2009-я Новогодняя Ночь в Сочи в отеле «Чеботаревъ»
29 Октября 2008 года
II Международный конгресс сомелье в Москве и СочиВсе новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня более чем щедра на всевозможные овощи и фрукты. Привычные для нас баклажаны, томат, перец, тыква, кабачки, фасоль имеют в этой стране примерно такой же ареал распространения как, скажем, гуава, папайя, чайот или подобная экзотика. Впрочем, основу национальной кухни составляет все-таки кукуруза.

читать дальше...

Японский виски (Japanese Whiskey)

Своим высоким качеством японский виски обязан влажному островному климату, чистой родниковой воде, торфяникам острова Хоккайдо, некоторому количеству оригинального солода, поставляемого из Шотландии и, конечно же, мастерству японских винокуров. Его история тесно связана с легендарным виноделом Масатакой Такетсури

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: виды ресторанного обслуживания

Существует несколько основных видов банкетного ресторанного обслуживания: «русский стол» (банкет с частичным обслуживанием), «банкет с классическим (полным) обслуживанием», фуршет, коктейль, шведский стол и барбекю

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.